От Кавказа до Камчатки: 22 заявки подано на дальневосточный кулинарный чемпионат
С 16 по 18 октября на Камчатке пройдет Открытый Дальневосточный кулинарный чемпион Тихоокеанской кухни.
07.10.2026 ИА Камчатка
Великое противостояние остроконечников и омлета: Всемирный день яйца в зеркале литературы
Каждый год во вторую пятницу октября человечество, отложив в сторону экзистенциальный кризис, празднует Всемирный день яйца.
07.10.2026 ЦБС Вилючинска
22 заявки из 9 регионов России поступили на участие в Открытом Дальневосточном кулинарном чемпионате Тихоокеанской кухни
Масштабное кулинарное событие пройдёт на полуострове с 16 по 18 октября.
Повара, шефы и студенты из разных регионов России соберутся на Камчатке,
07.10.2026 Правительство Камчатского края
Чемпионат Тихоокеанской кухни на Камчатке собрал 22 заявки из 9 регионов
На Открытый Дальневосточный кулинарный чемпионат приглашают поваров, шефов и студентов.
07.10.2026 KamchatkaMedia.Ru
Этот салат украсит стол: 3 кита советской закуски — сытно, просто, по-домашнему
Салат "Минский" — рецепт, проверенный десятилетиями
Главные отличия советских закусок: доступные продукты, сытность и простота в приготовлении.
07.10.2026 KamchatkaMedia.Ru
Всё в одну сковороду — и свободен: готовим сытный ужин без хлопот
Котлеты томятся с картошкой в пряном соусе
Не нужно ломать голову над гарниром: мясные котлетки и картофельные дольки готовятся одновременно, в общем соусе, вместе с болгарским перцем и томатами.
06.10.2026 KamchatkaMedia.Ru
Кариес и не только – стоматолог о вреде энергетиков
Частое потребление энергетиков негативно сказывается на здоровье зубов. Что является причиной развития кариеса и эрозии эмали, рассказал в интервью радио Sputnik стоматолог-хирург, пародонтолог Арам Давидян.
05.10.2026 VestiPk.Ru
1 продукт — и куриная печёнка займет первое место на кулинарном шоу
Что добавить к печени, чтобы гости просили добавки
Куриная печень, приготовленная по привычному рецепту с луком и перцем, хороша.
05.10.2026 KamchatkaMedia.Ru
Сын предпочитает не ваши, а бабушкины котлеты? Как выиграть в этой битве
Почему фарш нужно отправлять на отдых
Зачастую вроде и мясо хорошее, и специи правильные, и жаришь по всем правилам — а котлеты получаются сухими.
04.10.2026 KamchatkaMedia.Ru
Готовим идеальный капучино за полтинник — в кофейне сдерут 300
Раскрываем секреты вкусного домашнего кофе
Большинства домашних кофеваров покупают дорогую технику, ставят её на кухне — и через месяц возвращаются в кофейню.
03.10.2026 KamchatkaMedia.Ru
Перестала стирать кухонные полотенца: 5 минут в пакете — и ни одного пятна, только хрустальная чистота
Кухонные полотенца пачкаются мгновенно: жир, чай, кофе, томатный соус. После машинной стирки пятна часто остаются, и ткань теряет вид.
02.10.2026 KamchatkaMedia.Ru
Всего 1 ложка — и трубы всегда чистые, без зловонных пробок и засоров
Использованное масло со сковороды — проблема, с которой сталкивается каждая хозяйка.
02.09.2026 KamchatkaMedia.Ru
АСРФ призвала устранить пробел в обеспечении детей рыбой
Допускаемая сегодня возможность замены рыбных блюд другими источниками белка существенно затрудняет выполнение данного президентом РФ в октябре 2025 года поручения об активном продвижении рыбы в школьном питании по всей стране.
02.09.2026 KamchatkaMedia.Ru
Компот в пролете: готовлю тыквенный сок с апельсином на зиму — нереально вкусный напиток
Как приготовить тыквенный сок с добавлением апельсина на зиму? Рецепт проще простого
Если вы не знаете, куда девать в этом году масштабный урожай тыквы,
01.09.2026 KamchatkaMedia.Ru
Среда, а не запреты: как помочь ребёнку выбирать здоровую еду
Рост показателей детского ожирения — серьезный сигнал, требующий внимания родителей и специалистов.
31.08.2026 КамИНФОРМ
С первых ложек: как родители формируют вкус к здоровой еде
Пищевые привычки начинают складываться буквально с первых дней жизни — ещё когда ребёнок пробует своё первое пюре или кашу.
31.08.2026 КамИНФОРМ
Фрукты и овощи на тарелке ребёнка: как сделать их любимыми
Чтобы дети охотнее ели фрукты и овощи, важно не просто ставить их на стол, а делать частью повседневной рутины и игры.
31.08.2026 КамИНФОРМ
Завтраки обогнали ужины: почему россияне стали чаще ходить в рестораны утром
Россияне стали чаще завтракать вне дома, заметили эксперты. С чем связана такая тенденция, в интервью радио Sputnik рассказала предприниматель, владелица сети ресторанов Евгения Штутман.
31.08.2026 VestiPk.Ru
При поддержке правительства Камчатки «Агротек» запустил выпуск тушёного мяса
Уже выпущено более 5 тысяч банок. Заместитель председателя правительства региона Вячеслав Черныш посетил производственный цех, ознакомился с технологическим циклом и проверил качество выпускаемой продукции.
31.08.2026 Министерство сельского хозяйства
Дачный участок на Камчатке скрывал плантацию конопли
Оперативники обнаружили у жительницы Камчатки теплицу с кустами конопли и почти семь килограммов растительного сырья.
31.08.2026 ИА Кам 24
При поддержке правительства Камчатки «Агротек» запустил выпуск тушёного мяса
Уже выпущено более 5 тысяч банок. Заместитель председателя правительства региона Вячеслав Черныш посетил производственный цех, ознакомился с технологическим циклом и проверил качество выпускаемой продукции.
31.08.2026 Правительство Камчатского края
Рацион питания для школьников
Организация питания для учащихся: руководство для родителей
Фундамент здоровья школьника — это грамотно выстроенный и регулярный рацион.
31.08.2026 Роспотребнадзор
По утрам готовлю полезную вкуснятину с грушами: нежный десерт без сахара — наслаждаюсь и худею
Рецепт освяноблина с грушами - без сахара и лишних калорий
Если вы желаете сбросить несколько килограмм, то, вероятно, уже приготовились отказаться от любимых сладких десертов.
30.08.2026 KamchatkaMedia.Ru
"Полезное должно стать вкусным": оздоровление питания детей – тема стратегической сессии на ВЭФ
"Рыбный" Дальний Восток должен дать импульс новой индустрии, уверены в КРДВ и Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
PrimaMedia, 29 августа.
29.08.2026 KamchatkaMedia.Ru
Универсальный маринад "3–6–9" — для огурцов, томатов, перцев и всего остального: сочная заливка для любых заготовок
Рецепт маринада, который походит для консервирования любых овощей
Если вам надоело каждый раз при заготовках тех или иных овощей высчитывать наиболее оптимальные пропорции для маринада,
29.08.2026 KamchatkaMedia.Ru
Бросаю 2 пачки в фарш перед жаркой — и котлеты получаются пышные как булочки: никакой муки
Привычные котлеты с хлебом и яйцами часто получаются плотными и сухими, особенно на следующий день.
28.08.2026 KamchatkaMedia.Ru
В моей пшенке ни капли горечи: нежная, мягкая, ароматная — как в детском саду
Рецепт пшенной каши без горечи: понравится даже детям
Пшенная каша — очень полезный продукт, но не все ее любят из-за легкой горечи, которая иногда остается после варки.
28.08.2026 KamchatkaMedia.Ru
Три на "с", одна на "м": диетолог назвал самую полезную жирную мелкую рыбу
В мелкой жирной рыбе много Омега-3 и белка, а вредных веществ — минимум
Самой полезной рыбой оказалась мелкая жирная рыбешка, а не дорогие сорта — она богата Омега-3 и белком, при этом накапливает меньше токсинов,
28.08.2026 KamchatkaMedia.Ru
Эссенциальные нутриенты для будущих поколений: создание индустрии детского питания в ДФО обсудят на ВЭФ
В стратегическом разговоре о будущем отечественного детского питания примут участие представители власти, бизнеса и медицинского сообщества
PrimaMedia, 27 августа.
27.08.2026 KamchatkaMedia.Ru
Кампилобактериоз. Что за болезнь, меры профилактики.
Кампилобактериоз — это острая кишечная инфекция. Её вызывают бактерии рода Campylobacter.
27.08.2026 Роспотребнадзор